Idag fick jag frågan...
- Tycker du om att laga mat?
- Tycker du om att laga mat?
Det vet jag inte, sa jag, för jag har nog aldrig gjort detta.
Jaså, säger kvinnan i fråga...Jag trodde att du var kock.
- Jo visst är jag kock, men det betyder inte att man
kan laga mat....
Aha.....säger då kvinnan, du menar att bara för att man
har gått en kockutbildning, så behöver detta nödvändigtvis
inte betyda att man kan laga mat.
- Så menar jag inte, fick jag inflika.
I kockutbildningen ingår det inte, att lära sig laga mat.
Nu blev kvinnan tyst, väldigt tyst och jag såg tydligt
Nu blev kvinnan tyst, väldigt tyst och jag såg tydligt
hur hon försökte förstå vad jag menade.....
Jag tror rent generellt att vi kockar har svårt att laga mat,
däremot så är vi duktiga på att tillaga mat.
däremot så är vi duktiga på att tillaga mat.
Detta är en väsentlig skillnad.
Om maten går sönder, så måste man kanske laga den, men
vilken utbildning som då behövs, vet jag inte.
Det räcker inte ens att lyssna på mitt föredrag om ekologisk mat
och ekologisk matproduktion.
En lösning hade kanske varit, om vi kunde komma överens om
att inte använda uttrycket ”laga mat”.
att inte använda uttrycket ”laga mat”.
Nu ska jag i alla fall iväg och laga en dator som har gått sönder..
